Os cientistas do Instituto de Biociência e Biotecnologia da Coreia do Sul estão a desenvolver uma vacina contra a doença de Alzheimer, baseada no tomate.Os investigadores inseriram um gene da proteína beta-amilóide (cuja acumulação no cérebro está ligado às causas da doença) no genoma do tomate e mediram as respostas imunológicas de ratos às proteínas tóxicas derivada do tomate. Ao analisar o sangue dos ratos, os cientistas observaram uma forte resposta imunológica após o reforço, com a produção de anti-corpos para a proteína. Apesar de não terem verificado uma redução nas placas no cérebro dos animais, os cientistas acreditam que esse pode ser um passo importante para a produção da vacina.
Fonte: Mundo Sénior
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